飯田健和会病院で学生担当をしている牧内です。
毎週月・水・金に、医局の秘書事務が味噌汁を作ります。
診療で疲れた医師に事務職員が心から「ご苦労様です」と作っています。
１２／２６は、事務職員の高野が当番でした。
彼は、医局事務でありながら、調理師免許をもっています。
いつも絶妙な汁作りを続けています。
今日のメニューは「ふかひれ風中華スープ」です。
たまたま、実習にきている医学生さんがおすそ分けをいただき食べていました。
「これを男性がつくるとは・・・私ももっとお料理上手にならねば」といった感じでした。
味噌汁作りは来週も続きます・・・・・。
