味噌汁当番

健和会病院の医局事務　牧内です。

今日は、私が医局の味噌汁当番でした。

今日は、肉団子入り中華スープを作りました。

具材は、白菜・えのき・しめじ・もやし・アスパラ・肉団子です。味付けは中華スープの素とブラックペッパーでしてあります。作り方は、買ってきたものを適当の大きさに切って、スープの素をいれて最後にブラックペッパーを振り掛けるという極めて簡単なものです。
医局の先生方の反応も「上々」です。ぜひともお試しあれ！